ナマズ
2011.12.4

わが家のぐるりを流れる川で、今年はナマズがよく釣れるようだ。体の長さは60cmくらいで丸々と太り脂ものっている。ナマズは命のあふれる魚で、捌くには要領がいる。
皮をはぎ、余分な脂もそぎ、塩こしょうに小麦粉をあて、多めの油で焼く。柚子などをしぼりいただく。美味い。
青じその穂
2011.9.29

青じその穂を刈り、しその実を採る。手前のしそ味噌を作る。米飯がすすみ、人も肥える秋となる。
朝の朗読
2011.9.21

吹けば飛ぶような「商い」だけど、毎朝会議くらいはする。いや会議の真似事くらいはする。うまく会議が進行できないので、主は朗読してごまかす。
乱れた母語を使っていては、考えも行動も乱れてしまう。決断ができなければ先には行けない。
さくらんぼ
2011.5.15

震災後二週間たった頃に咲いた、庭のさくらんぼの花。さくらんぼの実も赤く色付き始め、
例年なら、スズメ達に全部食べつくされ、ほとんど口にすることがなかった。しかし、今年は、
何を遠慮しているのかさくらんぼが、なかなか減らない。みんなで分け合おうというのか。
では、天の恵みに感謝して『いただきます。』
どんど焼
2011.1.11

ここ数年、どんど焼は塩とお神酒で注連縄を清め、自前でやっています。どんど焼は「左義長・さぎちょう」といわれ、小正月におこなわれう火祭りのことらしいですね。
すべてが土に還る、そんな生活を良しとして暮らしたいです。

